Основният източник на излишната захар са простите въглехидрати, които в кръвта се превръщат в глюкоза, известна като захар в кръвта

1. Излишъкът на захар подтиска имунната система и отслабва защитата от инфекциозни заболявания
2. Излишъкът на захар нарушава съотношението на минерали в организма: предизвиква недостатък на хром и олово и пречи на нормалното усвояване на калция и магнезия.
3. Излишъкът на захар може да предизвика покачване на адреналина, хиперактивност, паника, трудност при концентриране и раздразнителност при децата .
4. Излишъкът на захар может да доведе до значително покачване на нивото на общия холестерин, триглицеридите и лошия холестерин и падане на нивото на добрия холестерин
5. Излишъкът на захар предизвиква загуба на еластичността на съдовете и затруднява функционирането на тъканите
6. Открита е връзка между излишъка на захар и развитието на рака на млечната жлеза, яичниците, простатата, задстомашната жлеза, правото черво, жлъчните пътища, белите дробове, жлъчен мехур и стомаха
7. Излишъкът на захар може да увеличи нивото на глюкоза в кръвта в състояние на глад и да предизвика реактивна хипогликемия (понижаване нивото на захарта в кръвта под нормата)
8. Излишъкът на захар може влоши зрението
9. Излишъкът на захар може да предизвика многочислени проблеми на храносмилателния тракт: киселинност, непреработване, лоша усвояемост на храната при болните с функционални заболявания на тънките черва, да се увеличи опасността от болеста на Крон и остър колит
10. Излишъкът на захар може да предизвика преждевременно стареене
11. Излишъкът на захар може да доведе до алкохолизъм
    
12. Излишъкът на захар може да направи вашата слюнка киселинна, довеждайки до разрушение на зъбите и пародонтоза
13. Излишъкът на захар спомага за затлъстяването
14. Излишъкът на захар може да предизвика или да обостри автоимунните заболявания: артрит, астма, множествена склероза
15. Излишъкът на захар в значителна степен спомага за развитието на гъбичните инфекции на стомашно-чревния тракт, половата система и отделителни пътища
16. Излишъкът на захар може да доведе до образуването на камъни в жлъчката.
17. Излишъкът на захар може да предизвика апендицит
18. Излишъкът на захар може да предизвика хемороиди
19. Излишъкът на захар може да предизвика варикозно разширени вени
20. Излишъкът на захар може да увеличи нивото на глюкоза и инсулинова реакция при тези, които приемат орални контрацептиви
21. Излишъкът на захар може да доведе до остеопороза
22. Излишъкът на захар може да предизвика понижение към чувствителността към инсулина, което довежда до ненормално високи нива на инсулина и в крайна степен до диабет
23. Излишъкът на захар може да понижи нивото на витамин Е и В6
24. Излишъкът на захар може да увеличи систоличното кръвно налягане
25. Излишъкът на захар може предизвика сънливост и понижаване на активността при децата
26. Излишъкът на захар може да попречи за усвояването на белтъчините
27. Излишъкът на захар предизвиква хранителни алергии
28. Излишъкът на захар може да предизвика токсикоза при бременните
29. Излишъкът на захар спомага за развитие на екземи при децата
30. Излишъкът на захар може да предизвика атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания
31. Излишъкът на захар може да наруши строежа на ДНК
    
32. Излишъкът на захар може да измени структурата на белтъка и да предизвика необратимо изменение на дейността на белтъчините във вашия организъм
33. Излишъкът на захар изменя структурата на колагена и може да предизвика състаряване на кожата
34. Излишъкът на захар можеда предизвика катаракта и късогледство
35. Излишъкът на захар може да предизвика белодробен емфизем
36. Излишъкът на захар може да попречи на нормалната физиологическа хомеостаза на много системи в организма
37. Излишъкът на захар понижава способността на ферментите да функционират
38. Излишъкът на захар обостря болестта на Паркинсон
39. Излишъкът на захар може да увеличи размера на черния дроб, предизвиквайки извънредно делене на клетките. Също така може да се увеличи количеството на мазнини в черния дроб
40. Излишъкът на захар може да увеличи размера на бъбреците и да доведе до патологични изменения, например, образуване на бъбречни камъни
41. Излишъкът на захар може да увреди задстомашната жлеза
42. Излишъкът на захар може да увеличи задържането на течности в организма
43. Излишъкът на захар – враг номер 1 за дейността на тънките черва
44. Излишъкът на захар може да увреди вътрешните стени на капилярите
45. Излишъкът на захар може да направи сухожилията по-крехки
46. Излишъкът на захар може да предизвика главоболие, включотелно мигрена
47. Излишъкът на захар може да влоши способността за запаметяване и да окаже негативно влияние на оценките на учениците
48. Излишъкът на захар може да предизвика увеличение вълните делта, алфа и тета на електроенцефалограмата което оказва негативно влияние на способността ясно да мислим
49. Излишъкът на захар може да предизвика депресия
50. Излишъкът на захар може да увеличи опасността от подагра
51. Излишъкът на захар може да увеличи вероятността от заболаването на Алцхаймер
52. Излишъкът на захар може да предизвика хормонален дисбаланс: увеличение естрогена при мъжете, усилване на постменструалния синдром, намаляване на хормона на растежа
53. Излишъкът на захар може да предизвика главозамайване
54. Излишъкът на захар в храната може да увеличи количеството на свободни радикали и окислителния стрес
55. Излишъкът на захар в храната на хора, страдащи от заболевания на периферната кръвоносна система, значително увеличива тромбоцитозата
56. Излишъкът на захар в храната на бременните във възраст 17-20 години може да доведе до значително намаляване периода на бременност и недоносеност на плода
57. Излишъкът на захар предизвиква привикване към простите въглехидрати
58. Излишъкът на захар може да предизвика опиянение подобно на алкохолното
59. Ако се даде захар на недоносени бебета, това може негативно да се отрази на изработката от тях на въглероден двуокис
60. Понижението на употребата на захар да може повиши емоционалната стабилност
61. Организмът превръща захарта в мазнини в кръвоносните съдове 2-5 пъти по-интензивно, отколкото нишестето.
62. Бързото усвояване на захарта спомага за излишната употреба на храна от хората с излишно тегло
63. Излишъкът на захар може да влоши симптомите при хиперактивните деца.
64. Излишъкът на захар негативно влияе на електролитния състав на урината.
65. Излишъкът на захар може да забави функционирането на надбъбречните жлези
66. Излишъкът на захар може да предизвика ненормални метаболитни процеси при нормални здрави хора и да предизвика хронически дегенеративни болести
67. Вливането във вените на сладка вода може да прекрати достъпът на кислород в мозъка
68. Излишъкът на захар увеличива опасността от полиомиелит
69. Излишъкът на захар може да предизвика пристъпи на епилепсия.
70. Излишъкът на захар предизвиква повишение на кръвното налягане при хора с наднормено тегло.
71. В интензивната терапия: ограничението на захар спасява живота.
72. Излишъкът на захар може да предизвика преждевременна смърт на клетките
    
73. В лагерите за проблемни деца, диетата с ниско съдържание на захар дава понижение на антисоциалното поведение с 44%
74. Излишъкът на захар обезводнява новородените
75. Излишъкът на захар може да предизвика заболяване на венците.
    
    

* Внимание! Инфурмацията публикувана тук е от книгата "Навикът да ближем захар" Автор: Нанси Епълтон।